A La Carte

Aften Buffet

Fredag og Lørdag

Småt men godt
På Buffeten finder du et udvalg af retter for enhver smag. Retter med Fisk, Oksekød, Lam, Svinekød og Kylling samt Vegetar/Veganer retter med Kartofler og Grønsager.
Stærkt / Sødt / Dybstegt. Ris, Brød samt Salat Buffet og på udvalgte dage Suppe.
Frisko Is Buffet med 8 slags is, Kaffe/Te og lidt Sødt.

Buffeten skiftes ud og sammensættes efter sæson, vejret og humør.
Velbekomme

Voksne kr. 139,-
Vegetar kr. 120,-
Børn under 12 år kr. 70,-
Børn under 3 år uden beregning


Selmas Menu

(I alt 4 retter, bestilles af 2 personer)

2 små forretter
Tiger Rejer og Kammusling

Hovedret
Kylling i Thikka Masala (krydret)
Indisk karry serveret med Jasmin ris,
Agurk raita og chutney

Dessert
Havtorn Is Sorbet
med flødeskum

Pris per kuvert kr. 245,-


Forretter

Hvidløgs brød, kr. 30,-
Med semitørrede cherry tomater og oliven

Scampi Salat med Tiger Rejer, kr. 72,-
Tomater, salat, urte dressing, brød og smør

Stegte Kammuslinger Salat kr. 75,-
Med basil olie, wakame tang og tamarind/chilli dip


Hovedretter

Fisk og Skaldyr, Hovedretter

Planke Laks, (200 g) Kr. 139,-
Omkranset m/ kartoffelmos, topping af stegte grønsager og hvidløgs smør

Stegt Laks, Kr. 129,-
med små stegte kartofler, grønsags saute og urte/hollandaise sc.

Laks i Gul Karry, Kr. 125,-
med bambus, grønsager, koriander, kokosmælk og nødder, serveres med Thai sticky rice og Jasmin ris

Scampi-Rejer Thai Style, Kr. 135,-
med citrongræs, fiske sauce, kokosmælk og koriander, serveres med Jasmin ris

Ta’ selv Salat Buffet i forbindelse med hovedret Kr. 25,-

Kylling, Hovedretter

Butter Kylling, (Husets specialitet) Kr. 120,-
kylling i aromatisk Indisk krydret sauce med grønsags saute og mandler, serveres med ris og chutney

Kylling Masala, (Husets specialitet) Kr. 120,-
kylling i masala karry med grønsags saute, serveres med ris og chutney

Gul Karry Kylling, (stærk) Kr. 118,-
med grønsager og soja ristede nødder, serveres med ris og wakame tang

Rød Karry Kylling, (stærk) Kr. 118,-
med bambus, kokosmælk og peanuts, serveres med ris

Kylling Wok, Kr. 109,-
med grønsager, basilikum og peanuts, serveres med ris

Kylling Bryst, Kr. 125,-
med semi soltørrede tomater i hvidløgs fløde sauce, serveres med kartofler

Oksekød, Hovedretter

Plankebøf af Oksefilet, (200 g) Kr. 158,-
Omkranset m/ kartoffelmos, ristede champignons og hvidløgssmør

Steak af Oksefilet, (200 g) Kr. 158,-
med små ristede kartofler og blandet grønsags sauter, valgfri bearnaise- el. peber sauce

Beef Masala, Kr. 120,-
Oksekød i krydret Indisk sauce med grønsags saute og banan skiver, serveres med Jasmin ris og agurk raita

Thai Style Okse, Kr. 120,-
med bambus, citrongræs, grønsager og koriander, serveres med Jasmin ris og Thai sticky Rice

Gul Karry Okse, (stærk) Kr. 120,-
med grønsager og soja ristede nødder, serveres med ris og wakame tang

Rød Karry Okse, (stærk) Kr. 118,-
med bambus, kokosmælk og peanuts, serveres med ris

Okse Wok, Kr. 109,-
med hvidløg, ingefær og grønsager, serveres med Jasmin ris

Ta’ selv Salat Buffet i forbindelse med hovedret Kr. 25,-

Veganer / Vegetar, Hovedretter

Allou Chana, (Veganer) Kr. 119,-
kartofler med kikærter i krydret Indisk sauce, tomater og grønsags saute, serveres med ris og agurk raita

Grønsager Thai Style, (Veganer) Kr. 120,-
med kokosmælk, bambus, koriander serveres med Jasmin ris og Thai sticky ris

Grønsager i Rød Karry, (Veganer) Kr. 105,-
med hvidløg, ingefær og peanuts, serveres med ris

Grønsags Wok med Ris, (Veganer) Kr. 110,-
med hvidløg og ingefær, serveres med ris

Grønsager i Gul Karry, (Veganer) Kr. 129,-
med kokosmælk, koriander med drys af soja ristede nødder, serveres med Jasmin ris og Thai sticky ris

Stegte Nudler med Grønsager og ristede nødder, (Vegetar) Kr. 115,-


Børne Menu (børn under 12 år)

Børne Buffet inklusive Is- buffet Kr. 70,-

Stegte Nudler med kylling, ananas, grønsager og peanuts Kr. 70,-
Servers med gulerødder og agurk stave

Stegt Kylling Bryst på spyd med kartofler el. ris og grønsager Kr. 60,-
Servers med gulerødder og agurk stave

Pommes Frites med ketchup og remoulade Kr. 40,-


Desserter

Mango Sorbet, med flødeskum kr. 55,-

Havtorn Sorbet, med flødeskum og havtorn kompot kr. 55,-

Apple-Pie Is, med flødeskum, syltede æbler og chokolade sauce kr. 55,-

Appelsin—Vanilje Is, (laktosefri) med karamel sauce kr. 49,-

Ta’ selv Frisko Is buffet (8 slags) med diverse krymmel kr. 55,-

Børne Is buffet kr. 39,-


Varme Drikke

Stempel Kaffe (pr. person ad libitum) kr. 30,-

The, fra Bornholms The handel (pr. person) kr. 30,-
Solskin –  blanding af sort/grøn the m/ earl gry, rabarber og annanas
Leonara Christina – æble stykker, kanel, vilde jordbær, ingefær og lakridsrod
Ekkodal – blanding af sort/grøn the m/ tranebær, granat æble blomst, jordbær og vanilje

Masala Chai Assam the krydret med kardemomme og kanel kr. 30,-

Chai Latte (uden skum) kr. 40,-

Irish Coffee med farin og 2 cl. Whisky kr. 38,-

French Coffee med farin og 2 cl. Cointreau kr. 38,-