A La Carte

Aften Buffet

Fredag og Lørdag

Småt men godt
På Buffeten finder du et udvalg af retter for enhver smag. Retter med Fisk, Oksekød, Lam, Svinekød og Kylling samt Vegetar/Veganer retter med Kartofler og Grønsager.
Stærkt / Sødt / Dybstegt. Ris, Brød samt Salat Buffet og på udvalgte dage Suppe.
Frisko Is Buffet med 8 slags is, Kaffe/Te og lidt Sødt.

Buffeten skiftes ud og sammensættes efter sæson, vejret og humør.
Velbekomme

Voksne kr. 158,-
Vegetar kr. 130,-
Børn under 12 år kr. 80,-
Børn under 3 år uden beregning


Selmas Menu

(I alt 4 retter, bestilles af min. 2 personer)

2 små forretter
Frisk Vietnamesisk Rulle og Sesam indbagte Rejer

Hovedret
Butter Kylling (krydret)
Indisk karry serveret med Jasmin ris
og mango chutney

Dessert
Mango Is Sorbet
med flødeskum

Pris per kuvert kr. 245,-


Forretter

Hvidløgs brød, kr. 42,-
med semitørrede cherry tomater og oliven

Samosa (Indisk trekants ruller) , kr. 52,-
med oksekød fyld og dip

Scampi Salat med Tiger Rejer, kr. 72,-
tomater, salat, urte dressing, brød og smør

Friske Vietnamesiske ruller med Rejer, kr. 62,-
med tamarind/chilli dip

Dybstegte Scampi Rejer, kr. 62,-
med wakame tang og sød chilli


Hovedretter

Fisk og Skaldyr, Hovedretter

Stegt Laks, Kr. 139,-
serveret i hvidvins sauce tilsat urter, stegte kartofler og dagens garniture

Laks i Gul Karry, (stærk) Kr. 129,-
med bambus, grønsager, koriander, kokosmælk og peanuts, serveres med Thai sticky rice og Jasmin ris

Stegt Smørfisk, Kr. 139,-
med små stegte kartofler, sauteret grønsager og urte sauce

Spicy Smørfisk, Kr. 135,-
i kokos/ingefær sc. tilsat kumquat med portebello svampe, blandet pak coy salat, serveres med Thai sticky rice og Jasmin ris

Scampi-Rejer Thai Style, Kr. 140,-
med citrongræs, fiske sauce, kokosmælk og koriander, serveres med Jasmin ris

Spicy Scampi-Reje Wok, (stærk) Kr. 140,-
med chilli, serveres med Jasmin ris og wakame tang

Ta’ selv Salat Buffet i forbindelse med hovedret Kr. 30,-

Kylling, Hovedretter

Butter Kylling, (Husets specialitet) Kr. 126,-
kylling i aromatisk Indisk krydret sauce med grønsags saute og mandler, serveres med Jasmin ris og chutney

Kylling Tikka Masala, (Husets specialitet) Kr. 126,-
kylling i masala karry med grønsags saute, serveres med Jasmin ris og chutney

Kylling i Gul Karry, (stærk) Kr. 119,-
med bambus, kokosmælk, citrongræs og peanuts, serveres med Jasmin ris

Kylling Wok, Kr. 115,-
med grønsager, basilikum og peanuts, serveres med Jasmin ris

Kylling Bryst, Kr. 129,-
med semi soltørrede tomater i hvidløgs fløde sauce, serveres med kartofler

Oksekød, Hovedretter

Plankebøf af Oksefilet, (200 g) Kr. 158,-
omkranset m/ kartoffelmos, ristede champignons og hvidløgssmør

Steak af Oksefilet, (200 g) Kr. 168,-
med små ristede kartofler og blandet grønsags saute, valgfri champignon- el. peber sauce

Beef Masala, Kr. 125,-
Oksekød i krydret Indisk sauce med grønsags saute, serveres med Jasmin ris og agurk raita

Thai Style Okse, Kr. 125,-
med bambus, citrongræs, grønsager og koriander, serveres med Jasmin ris og Thai sticky Rice

Oksekød i Rød Karry, (stærk) Kr. 119,-
med grønsags saute, sur bambus, kokosmælk og peanuts, serveres med Jasmin ris

Paki Lam i Madras karry, Kr. 129,-
med grønsags saute, serveres med Jasmin ris og mango chutney

Ta’ selv Salat Buffet i forbindelse med hovedret Kr. 30,-

Veganer / Vegetar, Hovedretter

Allou Chana, (veganer) Kr. 119,-
kartofler med kikærter i krydret Indisk sauce, tomater og grønsags saute, serveres med ris og chutney

Grønsager Thai Style, (veganer) Kr. 120,-
med kokosmælk, bambus og koriander, serveres med Jasmin ris og Thai sticky ris

Hjemme lavet Falafel, (veganer/vegetar) Kr. 120,-
med dagens tilbehør og tahin dressing

Butter Grønsager, (Husets specialitet) (vegetar) Kr. 119,-
i aromatisk Indisk krydret sauce med mandler, serveres med Jasmin ris og chutney

Grønsager i Gul Karry, (stærk) (veganer) Kr. 129,-
med kokosmælk, koriander med drys af soja ristede nødder, serveres med Jasmin ris og Thai sticky ris

Ta’ selv Salat Buffet i forbindelse med hovedret Kr. 30,-


Børne Menu (børn under 12 år)

Børne Buffet inklusive Is- buffet Kr. 80,-

Stegt Kylling Bryst, på spyd med kartofler og grønsager Kr. 70,-
Servers med tomater og agurk stave

Stegte Laks, med kartoffelmos Kr. 70,-
Servers med tomater og agurk stave

Dybstegt Kylling, med Pommes Frites og ketchup Kr. 70,-

Pommes Frites, med ketchup og remoulade Kr. 40,-


Desserter

Mango Sorbet, med flødeskum kr. 55,-

Havtorn Sorbet, med flødeskum kr. 55,-

Appelsin—Vanilje Is, (laktosefri) med karamel sauce kr. 49,-

Dagens Kage / Dessert (på udvalgte dage) Dags pris

Ta’ selv Frisko Is buffet (8 slags) med diverse krymmel kr. 58,-

Børne Is buffet kr. 42,-


Varme Drikke

Stempel Kaffe (pr. person ad libitum) kr. 30,-

The, (pr. person) kr. 30,-

Masala Chai Assam the krydret med kardemomme og kanel kr. 30,-

Chai Latte (uden skum) kr. 40,-

Irish Coffee med farin og 2 cl. Whisky kr. 38,-

French Coffee med farin og 2 cl. Cointreau kr. 38,-