Aften Buffet
Fredag og Lørdag
I Buffeten finder du et udvalg af retter for enhver smag, hvor alt,
så vidt det er muligt, er tilberedt fra bunden, inklusive de dybstegte retter.
Som regel er der en fiskeret, retter med kylling og oksekød, kalkun og lammekød kan snige sig ind, steg og skalddyr samt vegetar/veganer retter.
Og som noget nyt prøver jeg mig frem med RAW FOOD.
Salat buffet med speciel salater og raw food
Is Buffet, flere is varianter, med krymmel
Kaffe/Te og lidt Sødt.
Buffeten skiftes ud med nye retter hver uge.
Velbekomme Selma
Voksne kr. 205,-
Vegetar kr. 188,-
Børn under 12 år kr. 98,-
Børn under 2 år uden beregning
Forretter
Dybstegte Tiger Rejer, kr. 85,-
med sød chili
Tiger Rejer, kr. 85,-
med grøn salat, hvidløgs creme og Lehnsgaard olie
Hvidløgs ristede Champignon, kr. 68,-
i flødecreme
Alle forretter serveres med brød og smør
Hovedretter
Fisk og Skaldyr, Hovedretter
Scampi Rejer i hvidløgs creme, Kr. 155,-
i hvidløgs creme med grønsager, serveres med Jasmin ris
Stegt Smørfisk, Kr. 150,-
med små stegte kartofler, sauteret grønsager og urte sauce
Dybstegt Scampi Rejer, Kr. 155,-
serveres med Jasmin ris, sur/sød sauce og sød chili
Salat Buffet i forbindelse med hovedret Kr. 45,-
Kylling, Hovedretter
Butter Kylling, (Husets specialitet) Kr. 145,-
kylling i aromatisk Indisk krydret sauce med grønsags saute og mandler, serveres med Jasmin ris og chutney
Kylling Tikka Masala, (Husets specialitet) Kr. 145,-
kylling i masala karry med grønsags saute, serveres med Jasmin ris og chutney
Kylling i Gul Karry, (stærk) Kr. 145,-
med bambus, kokosmælk, citrongræs og peanuts, serveres med Jasmin ris
Kylling Wok, Kr. 120,-
stegt med ingefær og basilikum, serveres med Jasmin ris
Oksekød, Hovedretter
Plankebøf af Oksefilet, (200 g) Kr. 200,-
omkranset m/ kartoffelmos, hvidløgs ristede champignons og smør
Steak af Oksefilet, (200 g) Kr. 200,-
med små ristede kartofler og blandet grønsags saute, valgfri bearnaise- el. peber sauce
Beef Masala, Kr. 148,-
Oksekød i krydret Indisk sauce, serveres med Jasmin ris og agurk raita
Skiver af Oksefilet, Kr. 148,-
stegt i ingefær sauce med peberfrugter og champignons, serveres med Jasmin ris
Oksekød i Gul Karry, (stærk) Kr. 148,-
med bambus, kokosmælk og peanuts, serveres med Jasmin ris
Salat Buffet i forbindelse med hovedret Kr. 45,-
Veganer / Vegetar, Hovedretter
Allou Chana, (veganer) Kr. 123,-
kartofler med kikærter i krydret Indisk sauce, tomater og grønsags saute, serveres med ris og chutney
Allou Masala, (veganer) Kr. 123,-
stegte kartofler i mild krydret kokosmælk sauce, med grønsags topping
Grønsager i sur/sød sauce (veganer) Kr. 129,-
serveres med Jasmin ris
Grønsager i Gul Karry, (stærk) (veganer) Kr. 129,-
med kokosmælk, koriander med drys af soja ristede nødder, serveres med Jasmin ris
Champignons i flødecremet sauce, (vegetar) Kr. 125,-
med stegte grønsager og Jasmin ris
Salat Buffet i forbindelse med hovedret Kr. 45,-
Børne Menu (børn under 12 år)
Børne Buffet Kr. 94,-
Stegt Kylling Bryst på spyd Kr. 70,-
serveres med kartofler, grønsager, tomater og agurk
Grov Frites, med ketchup og remoulade Kr. 40,-
Desserter
Coup Denmark, vaniljeis med chokolade sauce og flødeskum kr. 60,-
Banana Split, med vaniljeis chokolade- og karamel sauce samt flødeskum kr. 60,-
Valgfri Dessert med kaffe/the (kun en af ovestående desserter) kr. 68,-
Is buffet med diverse krymmel kr. 55,-
Børne Is buffet kr. 45,-
Varme Drikke
Stempel Kaffe (pr. person) kr. 35,-
The, (pr. person) kr. 30,-
Irish Coffee med farin og 3 cl. Whisky kr. 44,-
French Coffee med farin og 3 cl. Cointreau kr. 44,-